La Valle dei Laghi è celebre tanto per il Vino Santo, realizzato con gli acini di uva nosiola lasciati appassire all’aria fino alla Settimana Santa prima di essere pigiati, quanto per la sua preziosa grappa, che privilegia – appunto – l’utilizzo delle vinacce dell’uva nosiola.
Tra i produttori di riferimento per la produzione di grappa, a Sarche, troviamo i Fratelli Pisoni che, oltre a Vino Santo e spumanti, producono varie tipologie di grappe tra cui l’eccellente Grappa del Sole, accanto a liquori e il Gin 7 Laghi.
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Tra i produttori di riferimento per la produzione di grappa, a Sarche, troviamo i Fratelli Pisoni che, oltre a Vino Santo e spumanti, producono varie tipologie di grappe tra cui l’eccellente Grappa del Sole, accanto a liquori e il Gin 7 Laghi.
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