È cominciata nel lontano 1875 l'avventura della famiglia Francoli nel mondo dei distillati e oggi, nella cantina di Ghemme, la linea di grappe e liquori, denominata Le Origini, è ampia e varia dalle grappe monovitigno a quelle Riserva (3, 5 e 7 anni), alle Barriques, a quella in edizione limitata per il Duemilaquindici. Altre sono le edizioni limitate come la 12° Anniversario, con uve nebbiolo, barbera e dolcetto, la Riserva 6 anni, invecchiata in botti di legno dove assume note vellutate, e la Nuovo Millennium, fresca ed aromatica. C'è poi il brandy Courteois, invecchiato almeno 5 anni in botti di rovere di Slavonia e poi affinato in barriques di legno del Limousin. Fanno parte della produzione liquori alla pesca, mela verde, liquirizia o mou e alcune varietà di vodka.
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