Nel cuore del Chianti Classico i fratelli Paolo e Gionni Pruneti sono custodi di una tradizione familiare che si tramanda da oltre quattro generazioni. Gestiscono in prima persona circa 22.500 piante di olivo, il frantoio aziendale e il Salone dell’Olio, spazio dedicato alla valorizzazione dell’extravergine di qualità tramite degustazioni ed eventi. L’extravergine Viuzzo Dop Chianti Classico Pruneti è un olio dalle tonalità intense sia negli amari che nei piccanti: molto armonico con decise note di verdura fresca, frutta e spezie.