L’extravergine Mosto del Frantoio Gaziello nasce dalla selezione attenta delle migliori olive Taggiasca raccolte alla giusta maturazione nelle vallate della Riviera Ligure di Ponente e portate al frantoio aziendale per l’immediata estrazione col sistema a ciclo continuo. Alla vista si offre velato, di colore giallo tenue, al naso il profumo è delicato, ricorda il frutto, in bocca il gusto richiama il carciofo, con chiusura di pinolo e mandorla dolce.