Il Frantoio Bonamini è un solido punto di riferimento per gli olivicoltori del Veronese. Nell’oliveto aziendale curano con attenzione olivi delle cultivar Favarol e Grignan; olive raccolte a mano che raggiungono subito il frantoio per l’estrazione a ciclo continuo. L’extravergine Bonamini Dop Veneto Valpolicella: alla vista si presenta limpido, di colore giallo con lievi riflessi verdi; al naso offre delicati profumi erbacei, in bocca l’avvio è dolce, ampio, con gradevole piccante di chiusura.
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