Passione, competenza, rispetto, tradizione, campagna, estrazione, prezzo. Il Frantoio Cutrera ha tutto questo, frutto di eccellenza sia nel frantoio, punto di riferimento per l’estrazione di tanti olivicoltori della zona, che nella produzione. Frutti raccolti nei 50 ettari di oliveto dedicati esclusivamente alla Tonda Iblea. Olive raccolte a mano, portate in azienda per la selezione e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine Cutrera Primo Dop Monti Iblei-Gulfi si presenta alla vista limpido, di colore giallo con riflessi verdi; al naso è inebriante, potente, lascia salire profumi di frutto, pomodoro ed erbacei, in bocca il gusto è di grande eleganza, l’amaro colpisce, straordinario, e lascia spazio ai toni vegetali di mandorla fresca prima del deciso piccante di chiusura.