Finsterwirt - Oste Scuro

La terrazza perfetta per una pausa rilassante e la carta dei vini superba rendono ancor più piacevole la sosta in questo ristorante elegante e raffinato. Qui la famiglia Mayr accoglie i suoi ospiti da oltre tre secoli e oggi propone una cucina tradizionale che esalta gli ingredienti locali. Per un'esperienza più informale, al piano terra, l'enoteca Vitis propone un menu stagionale.

Piatti imperdibili: gambero rosso Porto Santo Spirito, con acciughe cantabriche, aglio nero, cetriolo e pomodoro; ravioli con ricotta pugliese, basilico, melanzane, burro nocciola e tartufo nero; galletto arrostito con finocchietto, patate dolci, crème fraîche, menta e prezzemolo; filetto di manzo rosa, bacon, patate, taccole e noce. Brioche al burro con composta di frutti di bosco, timo limone, gelato al fior di latte e miele
Prezzi medi: Antipasti 17; Primi piatti 19; Secondi piatti 35; Dolci 14
Menu Degustazione a 89 euro (5 portate)



Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa