Filippo Leoni

L’azienda agricola di Filippo Leoni occupa 15 ettari a 275 metri d’altezza nel territorio di Sant’Oreste. Di questi 3,5 ettari sono occupati da un oliveto, un vigneto, frutta e nocciole. Le olive, prevalentemente di varietà Frantoio e Leccino, sono raccolte in parte a mano e in parte meccanicamente e poi molite con un sistema a ciclo continuo. Si ottiene così l’olio extravergine di oliva Cariano.