Nel cuore della Lomellina, regno del riso, è attiva dal 1988 l'azienda di Luigi Ferraris, specializzata nella produzione della varietà Carnaroli, S. Andrea e Centauro, con una produzione che si aggira su 8.000-10.000 quintali di risone all’anno. Accanto alle confezioni di riso sottovuoto, nello spaccio di Cascina Alberona, si trovano anche pasta di riso, pasta di riso e mais, farina di riso e di mais e biscotti realizzati con farina di riso, anche in pregevoli confezioni regalo confezionate a mano. Siamo nel cuore della Lomellina: riso da provare!
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