Raggia, Frantoio e Leccino le cultivar nell’oliveto aziendale. Raccolta alla maturazione verietale ed estrazione immediata. L’extravergine monovarietale Raggia è riconoscibile sia all’olfatto che al gusto per i netti e caratteristici sentori di erba e mandorla. Merita attenzione anche il blend San Vito e Sei Colli. Si produce olio extravergine biologico arricchito da vitamine (D3, K1 e B6), in vendita in farmacia, per la prevenzione delle malattie del tessuto osseo.
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