Siete vicini ai Piani di Bobbio, in frazione Baiedo, a Pasturo, nei pressi di quelle piste di sci dove per una vita papà Ermanno ha insegnato a generazioni a sciare. Questa sua altra attività, il Faggio Rosso, ora è in ottime mani, quelle di sua figlia Michela e del genero Stefano. Da loro specialità tradizionali e di territorio nella bella sala o nella calda e romantica stübe.
Piatti imperdibili: tagliatelle Faggio Rosso con speck, radicchio e porcini; pizzoccheri; scapinasc (pasta ripiena tipica della zona); cervo con polenta, polenta taragna; selvaggina. Crostate
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 10; Secondi piatti 15; Dolci 5
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: tagliatelle Faggio Rosso con speck, radicchio e porcini; pizzoccheri; scapinasc (pasta ripiena tipica della zona); cervo con polenta, polenta taragna; selvaggina. Crostate
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 10; Secondi piatti 15; Dolci 5
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0341919793
Servizi
COPERTI
50 + 30 (dehors)
RIPOSO
lunedì a cena; martedì; mai in agosto
FERIE
variabili in settembre
PREZZO MEDIO
Euro 40
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae e dn)
