Estro

La cucina marinara impeccabile e un'ampia cantina di vini naturali sono i pilastri di questo locale nel cuore di Venezia. I fratelli Spezzamonte hanno creato un indirizzo dove i piatti, a base di pesce fresco di stagione, omaggiano la tradizione con creatività. L'atmosfera è accogliente e il servizio attento. Di recente apertura, il wine bar Estro - Pane e Vino offre una valida alternativa per l'aperitivo.

Piatti imperdibili: antipasto di pesce tradizionale veneziano (baccalà mantecato con chips di polenta, piovra grigliata con crema di patate e sedano rapa, scampi in saor); tagliatelle fatte in casa in Cassopipa; coscia di faraona latte e miele; pesce del giorno alla griglia con carciofo fritto e bagna caoda leggera. Tiramisù
Prezzi medi: Antipasti 20; Primi piatti 22; Secondi piatti 28; Dolci 10
Menu Degustazione a 50 euro (3 portate); Menu del Mercato a 65 euro (5 portate)


Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi