Ercoli 1928

È aperta da oltre 80 anni questa boutique del gusto nel quartiere Prati e di Roma diventata un vero punto di riferimento per chef e raffinati gourmet. Tante le proposte presenti, dalle specialità regionali del territorio nazionale a vere chicche internazionali provenienti da Spagna, Portogallo, Regno Unito, Paesi Bassi e anche un vermouth bar e una cantina con oltre 200 referenze. Oltre alla sede ai Parioli, nel 2021 hanno anche un locale a Trastevere, aperto dalle 11 alle 20 per colazione, pranzo, merenda o aperitivo.