Il Caffè Bianco merita una menzione nella tradizione liquoristica calabrese. Si tratta di un distillato di caffè di prima scelta dal quale si ottiene un liquore dolce e dall’aroma delicato.
L’Erboristeria Carpentierbe di Giuseppe Carpentieri, lo prepara a regola d’arte. In questa azienda vengono prodotti in primis profumi, saponi ed essenze, ma anche il Caffè Bianco e altri liquori di liquirizia, limone, bergamotto e mandorle fino all’Angelico, l’amaro al bergamotto, nato da un’antica ricetta dei domenicani. Tutti i prodotti sono acquistabili online.