Enoteca Randazzo

Sulla via principale di Castelluzzo c’è questa deliziosa enoteca con cucina dove il mitico Salvo, accanto alla mescita di vino, propone la tradizione siciliana, declinata in piatti di carne e pesce che cambiano quotidianamente sulla base della disponibilità. I tavoli sono pochi, per questo vi suggeriamo di prenotare.

Piatti imperdibili: caponata alla Valeria; busiata alla trapanese; couscous di pesce; sarde e finocchietto selvatico (pasta di grano duro, finocchietto, sarde, cipolla, pinoli, uva passa, pomodoro, sale, olio Evo); scaloppine (carne, farina di grano duro, vino Marsala o limone, sale, olio). Cannolo siciliano
Prezzi medi: Antipasti 11; Primi piatti 17; Secondi piatti 22; Dolci 5

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi