Enoteca Randazzo

Salvo è il padrone di casa attento e appassionato, che affianca alla mescita del vino una cucina siciliana fatta di piatti di terra e mare, aggiornati in base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato. I posti sono pochi e la clientela affezionata, quindi è consigliata la prenotazione.

Piatti imperdibili: caponata alla Valeria; busiata alla trapanese; couscous di pesce; sarde e finocchietto selvatico (pasta di grano duro, finocchietto, sarde, cipolla, pinoli, uva passa, pomodoro, sale, olio evo); scaloppine (carne, farina di grano duro, vino Marsala o limone, sale, olio). Cannolo siciliano
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 17; Secondi piatti 22; Dolci 5

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi