Tra i crinali appenninici, le spiagge e le campagne baciate dal sole, non è solo il viaggiatore a sentirsi in paradiso: anche le api prosperano in un ambiente ricco e incontaminato. Il loro prezioso lavoro ci regala mieli monoflora che raccontano il territorio con sfumature autentiche. Erica, melata di quercia, castagno, acacia, sulla, girasole, tiglio e trifoglio: ogni varietà riflette le fioriture locali e l’aria pulita in cui sono nate. Frutto di aree a basso impatto ambientale e di mani esperte che seguono le api con cura, i mieli toscani sono piccoli scrigni di salute e sapore.
Nel centro storico di Montalcino troviamo la Drogheria&Locanda Franci, dove è possibile scegliere tra la migliore selezione di mieli e sapori del territorio, oltre che gustarsi un prelibato pranzo affacciati sulla fortezza.