El Canton Dij Formagg

In questo negozietto vicino alla partenza della cremagliera per Superga, Luciano Di Leonardo propone una vasto assortimento di formaggi e di salumi. Tra i primi ricordiamo le specialità piemontesi come i caprini della Val di Lanzo e del Cebano, il Montebore, il Bettelmatt e diverse varietà di tome e poi altre perle casearie da tutta Italia come le mozzarelle di bufala e i formaggi di fossa e qualche chicca dall'estero. Valida anche la proposta dei salumi: dal Crudo di Cuneo al ciauscolo, al capocollo e al lonzino.