Una cucina che parla la lingua antica del territorio, ma con un accento creativo e moderno. È la firma di Sylvia Mayr, che reinterpreta i classici della Valle di Casies. Ad accogliere gli ospiti, il calore di mamma Barbara, che sa sempre quale bottiglia stappare per esaltare i sapori del bosco.
Piatti imperdibili: carpaccio di cervo in mantello di ginepro; zuppa di verdura con tirtl fatto in casa; canederli di spinaci su crema di formaggio di malga; filetto di maiale in salsa di finferli e porcini. Apfelstrudel; frittelle di mele con gelato alla vaniglia
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 12; Secondi piatti 26; Dolci 6,50
Menu Degustazione a 60 euro (6 portate)
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: carpaccio di cervo in mantello di ginepro; zuppa di verdura con tirtl fatto in casa; canederli di spinaci su crema di formaggio di malga; filetto di maiale in salsa di finferli e porcini. Apfelstrudel; frittelle di mele con gelato alla vaniglia
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 12; Secondi piatti 26; Dolci 6,50
Menu Degustazione a 60 euro (6 portate)
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
0474746886
SITO WEB
Servizi
COPERTI
60+25 terrazzo
RIPOSO
lunedì; domenica a cena
FERIE
giugno
PREZZO MEDIO
Euro 55
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae)
