Distilleria Varnelli

1868: Girolamo Varnelli fonda a Cupi di Visso questa casa liquoristica, la più antica marchigiana. Da allora, il prodotto simbolo è l’Anice Secco Varnelli, tradizionale correttore del caffè, da gustare anche allungato con acqua o in miscelazione. Straordinario l’Amaro Sibilla: 'amaro' vero, dal carattere inconfondibile, che, al pari dell’Amaro dell’Erborista, è ottenuto da un decotto di erbe officinali su fuoco a legna con miele dei monti Sibillini. Tra i liquori, plauso al Caffè Moka con caffè espresso e al gradevolissimo Mandarino Liquore. Il Delizia alla Cannella è un’antica specialità di casa Varnelli, oggi usato da molti bartender per completare i loro cocktail. Da non perdere l’Adesso, nato nel 2000 per festeggiare il nuovo millennio, un mix di Anice Varnelli e Moka Varnelli, per riprodurre già dosato il calzolaro, tipica bevanda marchigiana.