La Torricella

Il panorama che abbraccia l’arco alpino, le Langhe e il Roero, visibile dal dehors utilizzabile anche in mezza stagione o con tempo incerto, rappresenta già di per sé un valido motivo per la visita. Ma il motivo principale resta la proposta gastronomica curata da Alessandra Pressenda con il supporto dello chef Giuseppe Borgese; in sala, Francesco Celia garantisce un servizio preciso. Le verdure e le erbe aromatiche arrivano dall’orto di casa, mentre per i vini ci si affida alla produzione della Cantina Diego Pressenda.
Piatti imperdibili: tarte tatin di cipollotto con gelato al timo; agnolotti alle erbe di campo con olio aromatizzato e salsa al tuorlo; rolata di faraona in porchetta con confettura di mele e fichi secchi. Tradizionale bonet con terra al cacao e gelato alle pere
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 16; Secondi piatti 18; Dolci 8

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag