Del Moro

Facilmente accessibile grazie alla vicinanza con l’uscita autostradale di Borgo d’Ale, questa trattoria d’antan, dall’ambiente familiare e rassicurante con camere per il pernotto, propone una cucina centrata sul riso, protagonista della carta firmata dallo chef Claudio Morosini. Le ricette valorizzano i sapori del Piemonte, offrendo un percorso gastronomico legato al territorio.
Piatti imperdibili: vitello tonnato; peperoni in bagna caoda; panissa; ravioli al sugo di cinghiale; coregone. Timballa
Prezzi medi: Antipasti 9; Primi piatti 13; Secondi piatti 18; Dolci 5
Menu Degustazione a 30 euro (3 portate), a 35 euro (3 portate + dessert); Menu di Lavoro a 15 euro


Servizi; parcheggio riservato; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag