L'arte nel miscelare ingredienti sani con particolare attenzione alle intolleranze. La titolare di questo laboratorio è Silvia, una ex orefice che ha fatto della sua passione per la pasticceria un vero e proprio lavoro. Nel suo negozio potrete trovare prodotti da forno realizzati con farine biologiche per chi soffre di intolleranze: pane, pizza, focaccia, dolci e biscotti a base di kamut, segale, riso e farro. Tutti lievitati naturalmente.