La cornice è straordinaria, all’interno e soprattutto all’esterno, con quella piscina a picco sul mare da colpo al cuore. Ai fornelli Domenico Di Paola elabora un menu elegante, perfetto tanto nelle materie prime quanto nelle esecuzioni. Una sosta romantica che resta nella memoria.
Piatti imperdibili: calamaro verace cotto a bassa temperatura e crosta croccante su crema di fave novelle e purè di parate al rosmarino; strascinate di grano arso con vongole, cozze, peperone crusco, cimette di rape e la sua crema; darna di ombrina selvatica con cicorietta ripassata e cialda di pane. Mousse di ricotta
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 16; Dolci 7
Menu Degustazione a 45 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
E-MAIL
Piatti imperdibili: calamaro verace cotto a bassa temperatura e crosta croccante su crema di fave novelle e purè di parate al rosmarino; strascinate di grano arso con vongole, cozze, peperone crusco, cimette di rape e la sua crema; darna di ombrina selvatica con cicorietta ripassata e cialda di pane. Mousse di ricotta
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 16; Dolci 7
Menu Degustazione a 45 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
3474732038
Servizi
COPERTI
45 + 60
RIPOSO
mai in estate; in inverno aperto solo su prenotazione
FERIE
dal 15/1 al 28/2,
PREZZO MEDIO
Euro 53
CARTE DI CREDITO
tutte