Gli chef Peppe e Flavia Demarco e Jean Claude Contolo sono bravissimi a valorizzare i prodotti del Pollino in piatti gustosi e ben presentati, non privi di spunti creativi. In sala sarete accolti con garbo e professionalità da Angela, sempre pronta a consigliare il vino giusto. È anche bed&breakfast e alimentari in cui far scorta di prodotti tipici lucani.
Piatti imperdibili: tortino di ‘nduja; tagliolini al tartufo con fonduta di formaggi lucani; sformato di ricotta e zucchine; crema di mais al baccalà; agnello con patate, peperoni e cipolle di Tropea; baccalà con peperoni cruschi. Cannoli rotondesi (con confetture di melanzane rosse di Rotonda), liquore di melanzane rosse, sbriciolata con confettura di clementine
Prezzi medi: Antipasti 8; Primi piatti 10; Secondi piatti 12; Dolci 5
Menu Degustazione a 35 euro (5 portate); Menu Degustazione a base di melanzana rossa di Rotonda a 25 euro (in estate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag