Il regno del tonno rosso ha un nome: Da Nicolò. Qui Luigi Pomata ne esplora ogni sfumatura in piatti che sono un magistrale equilibrio di tradizione e creatività, come nel celebre 'semaforo di tonno rosso'. Servizio impeccabile guidato dal fratello Antonello e una cantina all’altezza completano un’esperienza memorabile. Adiacente al ristorante, c’è il Pomata Bistrot, ideale per gustare una buona pizza e piatti tipici della tradizione carlofortina.

Piatti imperdibili: parmigiana di melanzane al pesce spada affumicato e mozzarella di bufala; polpo alla Nicolò con acqua di soia e balsamico su panissa di ceci alla carlofortina; couscous carlofortino con salsa di zuppa di pesce; maialino croccante cbt e la sua riduzione con tortino di patate e polvere di mirto; semaforo di tonno rosso. Cannolo; semifreddo alla liquirizia
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 12; Secondi piatti 17; Dolci 9

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori