Un nome originale, da attribuire all'abitante di Trento (allora territorio austriaco) che aprì l'osteria nel 1910. Oggi Marco Piazza, con la moglie Donatella e il figlio Lorenzo, è alla guida di un locale all'insegna della carne e dei suoi derivati, nel solco di una tradizione familiare di macellai. La materia prima è di alta qualità e un posto d'onore va alle frattaglie. Poi paste tipiche e i dolci fatti in casa, con attenzione a ingredienti freschissimi.

Piatti imperdibili: zuppetta di cipolla; tartare di scamone; pasta di semola con ragù di anatra; frattaglie; carni in padella o al forno. Cremoso alla nocciola
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 14; Secondi piatti 22; Dolci 8

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
Servizi
COPERTI

50 + 15 (dehors)

RIPOSO

domenica e lunedì

FERIE

Natale; Pasqua; agosto

PREZZO MEDIO

Euro 55

CARTE DI CREDITO

tutte