Attento alla qualità degli ingredienti e creativo negli abbinamenti, questo ristorante è un riferimento per la cucina di pesce, con un menu che varia ogni giorno in base al mercato. Laura in sala e Andrea Maffiotti in cucina accolgono gli ospiti in un ambiente curato e informale, affacciato su un ampio panorama, con una carta dei vini che unisce etichette conosciute ad altre da scoprire.
Piatti imperdibili: gambero, foie gras, bietole, sfoglia croccante, cremoso di burrata e acciughe; gnocchetti di grano arso mantecati con pesce spada e frutti di mare; ravioli fatti a mano con branzino, carciofo e riduzione di crostacei; seppia bianca, mazzancolle, pomodoro e asparagi. Tortino di lievitato e cremoso al frutto della passione
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 16; Secondi piatti 28; Dolci 8
Menu Degustazione Mare a 58/62 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
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Piatti imperdibili: gambero, foie gras, bietole, sfoglia croccante, cremoso di burrata e acciughe; gnocchetti di grano arso mantecati con pesce spada e frutti di mare; ravioli fatti a mano con branzino, carciofo e riduzione di crostacei; seppia bianca, mazzancolle, pomodoro e asparagi. Tortino di lievitato e cremoso al frutto della passione
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 16; Secondi piatti 28; Dolci 8
Menu Degustazione Mare a 58/62 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
TELEFONO
015591895
SITO WEB
Servizi
COPERTI
30 + 30 (dehors al posto della sala interna nel periodo estivo)
RIPOSO
lunedì; domenica a cena
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 68
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne dn)
