Nel contesto suggestivo del santuario di Oropa, la famiglia Ramella – con oltre cinquant’anni di esperienza nella ristorazione – ha il suo secondo ristorante dove, accanto ai classici piatti di carne, trovano spazio anche interessanti proposte di pesce, ben eseguite. Una tappa piacevole che si affianca al Bistrot Le Arti, all’interno della Cittadellarte/Fondazione Pistoletto, e all’Antico Ristorante La Stazione, primo locale della stessa famiglia lungo la strada comunale Oropa Andorno.
Piatti imperdibili: fantasia di paletta biellese e mocetta con mostarda di mele e crostini; fonduta di Maccagno con tartufo nero e crostini; ravioli di trota fario su vellutata di zucchine e mandorle tostate; stracotto di Fassone cbt nel Bramaterra. Pesca ripiena di nonna Adele
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 13; Secondi piatti 20; Dolci 7
Menu Tradizione a 35/40 euro (3 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag