Nata nel 2003, questa cremeria realizza gelato naturale con l’uso esclusivo di zucchero di canna biologico. Così Vinicio Luzietti e Nathalie Hugo preparano tanti gusti: arancia, cioccolata fondente, zabaione, cannella e zenzero, torrone spagnolo, crema catalana, datteri e rum. Anche gelati a base di infusi biologici, accanto a 'Oro Rosso' con zafferano e ricotta di pecora, 'Delizia di Salvatore' con fichi secchi, mandorle e scorza di agrumi, 'Terruaial' con tè marocchino ed erbe speziate alla menta.
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