Consorzio Ortofrutticolo Valle di Gresta

Gli agricoltori della Val di Gresta nel 1969 hanno costituito un Consorzio per valorizzare ortaggi e frutta della zona prodotti in buona parte da agricoltura biologica o con coltivazione integrata. Nella sede del Consorzio (via Longa, 86/90 - tel. 0464802922) potrete acquistare patate, carote, cavoli cappuccio, sedano rapa e zucchine; oppure le pregiate conserve preparate in autunno come: i crauti bio in barattolo, puri o miscelati con le carote, la passata di pomodoro, le confetture di frutta o i lamponi allo sciroppo preparati artigianalmente con una tipica ricetta delle famiglie trentine che prevede esclusivamente lamponi, acqua e zucchero di canna.