In questo negozio le specialità sono i Baci Ravera di Cherasco®, con finissimo cioccolato fondente extra e nocciole Piemonte, il torrone al cioccolato, morbido e croccante, il Cioccocaldo® e il salame di cioccolato fondente. Da una ricetta storica che le monache di Cherasco elaborarono per la permanenza di Napoleone in città, preparano poi l’Anello dell’Imperatore un ciambellone a base di cioccolato, mandorle e nocciole. Non mancano le tavolette di cioccolato monorigine, il cremino da taglio, un vastissimo assortimento di praline senza aromi e senza grassi idrogenati e di forma irregolare perché fatte a mano. Infine lo Spirito di cacao, liquore di puro cioccolato con infuso di erbe di montagna.