Dalla vigna alla cantina, un viaggio tra miti, vocabolario e grandi donne della storia. Il libro di Cinzia Montagna arriva in libreria e inaugura a giugno un ciclo di serate con degustazione nel Pavese
Molte parole del mondo del vino, sia in lingua italiana sia nei vari dialetti, sono al femminile. Basti pensare a uva, vendemmia, vigna, botte, bottiglia, cantina, ma anche ad azioni di coltivazione del vigneto e a termini di analisi sensoriale e degustativa.
Prendendo spunto da questa riflessione, nel 2022 Cinzia Montagna aveva animato un evento presso la Cantina Sociale di Quistello, in provincia di Mantova, con Bruno Gambarotta. L’incontro si era sviluppato in una cena molto partecipata nella quale le portate erano intervallate dalle riflessioni proposte da Montagna e Gambarotta.
Sullo spunto di quell’evento, è uscito in questi giorni il libro “La volpe e la cavagna – Miti, storie e parole di vino al femminile” scritto da Cinzia Montagna, giornalista, scrittrice e storica collaboratrice del Club di Papillon per l’evento Golosaria Monferrato, e pubblicato da Primula Editore, Voghera.
L’autrice ha dedicato uno degli otto capitoli del volumetto proprio alle parole e ai proverbi del vino, mentre gli altri a personaggi femminili, storici e letterari, che col vino e il suo mondo hanno avuto o hanno a che fare: la volpe della favola di Esopo “La volpe e l’uva”, la maga Circe, Cleopatra, la vecchietta dell’osteria della frasca nei “Promessi Sposi”, Rosmunda, la locandiera Mirandolina.
L’ottavo capitolo tratta della declinazione del vino in canzone, con una carrellata di musiche e testi italiani e stranieri che ne trattano.
La novità del libro consiste nella scelta attuata dall’autrice (che è anche socia dell’Associazione Nazionale “Le donne del vino” quale giornalista di settore) di trattare l’argomento in chiave divulgativa, proponendo situazioni esemplari; nel testo sono presentati anche riferimenti ai vitigni coltivati all’epoca di Esopo, di Omero, dell’antica Roma, dei Longobardi e di Carlo Goldoni al fine di contestualizzare dal punto di vista della storia del vino i temi trattati.
Fra le varie presentazioni del libro in programma, si segnala il ciclo d’incontri “Le sere di mezza estate alla Bellaria”, incontri di abbinamento libro – vini (Bonarda, Uva Rara, Barbera, Pinot nero) organizzati presso l’Azienda Agricola La nuova Bellaria di Mairano di Casteggio (PV) ogni venerdì sera di giugno.
