Chez Duclos

Lorenzo e Christian Duclos producono formaggi tipici come toma, reblec (formaggio fresco ottenuto da latte intero di vacca di razza valdostana), ricotta e fontina. La cantina si presenta come un museo della tradizione, dove in ogni angolo sono esposti oggetti di una volta, mentre il banco frigo ha formaggi, yogurt e latte appena munto.