La tradizione veneziana si fa contemporanea. A pochi metri da San Marco, questa insegna è la sintesi perfetta di passione e rispetto per la materia prima. Il team, tutto radicato nella laguna, porta in tavola i sapori della Serenissima con un linguaggio attuale. L'ospitalità è un valore e la cantina, curata da Giovanni Mozzato, è un motivo in più per prenotare.

Piatti imperdibili: ricciola affumicata in due versioni: bao buns fritto e cestino ripieno; risotto con astice, asparagi Montina, erbette di campo e aglio dolce; anguilla alla brace con carciofi, salsa di topinambur e puntarelle all’aceto. Zuppa Inglese 2.0
Prezzi medi: Antipasti 24; Primi piatti 28; Secondi piatti 35; Dolci 14
Menu Degustazione a 120 euro (7 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
INDIRIZZO

calle tron san marco, 1131
Venezia (Venezia) Veneto

TELEFONO

0415229086

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PREZZO MEDIO

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tutte (tranne dn)