Casale Cjanor

Dall’azienda agricola di proprietà arrivano molte delle materie prime utilizzate dalla famiglia Missana per la preparazione dei piatti proposti nel loro ristorante. Carni di animali di bassa corte, frutta e ortaggi sono quindi i protagonisti della cucina tradizionale di Casale Cjanor, che regala il meglio con i salumi e i piatti a base di anatra e oca.
Piatti imperdibili: pestat di Fagagna; gnocchi di radicchio di campo con ricotta affumicata; zuppa d’orzo e fave con asparagi e urticjons; piatti d’oca e di anatra. Sorbetto di Clinto
Prezzi medi: Antipasti 8; Primi piatti 8; Secondi piatti 13; Dolci 5

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; aperto domenica sera