Casa Setaro: storia ed esperienze enoturistiche nel cuore del Vesuvio

Questa settimana presentiamo i vini e l'offerta per il turista della famiglia Setaro tra tour tra i vigneti, camere con vista mare e piscina

Casa Setaro, immersa nello scenario unico del Parco Nazionale del Vesuvio a Trecase, è il frutto della passione di una famiglia che ha dato nuovo lustro al Lacryma Christi del Vesuvio Doc, oltre all’impegno profuso nella vinificazione di vitigni autoctoni come aglianico, falanghina e piedirosso.

Con particolare attenzione alla sostenibilità e alla tradizione, l’azienda preserva varietà locali come ad esempio il caprettone. La produzione riflette un connubio tra memoria e innovazione, grazie al lavoro tramandato da Vincenzo al figlio Massimo e alla collaborazione con Maria Rosaria, che custodiscono l’identità della viticoltura vesuviana.

Fondata sul rispetto per il territorio e la biodiversità, Casa Setaro ha valorizzato le antiche tradizioni di coltivazione del Vesuvio, creando un legame forte tra natura e innovazione. Grazie a metodi di vinificazione rispettosi dell’ambiente e alla cura per i dettagli, questa realtà ha conquistato un posto di rilievo nella scena vinicola campana.
casa setaro-esterno notte.jpg La cantina, situata sotto la casa di famiglia, sfrutta le proprietà della roccia vulcanica derivante dall'ultima grande eruzione del Vesuvio, garantendo condizioni naturali ideali per temperatura e umidità. Qui, la tradizione artigianale si combina con tecnologie moderne, come vasche in acciaio, botti di rovere francese e tonneaux, per la vinificazione.
Questo spazio, cuore pulsante dell’azienda, permette di seguire l'intero processo produttivo, dalla vite alla bottiglia, in sinergia con le vigne circostanti e un’area accogliente dedicata agli appassionati di vino. Proprio in questo spazio prende vita il ricco programma di esperienze enoturistiche.
Le visite guidate includono tour tra i vigneti e la cantina storica, dove gli ospiti scoprono il processo produttivo e la filosofia aziendale. Gli ospiti possono personalizzare la propria esperienza enogastronomica, scegliendo tra una vasta gamma di degustazioni abbinate a piatti ricercati, in cui assaporare assaporare etichette iconiche come il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco “Munazei” o il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso “Munazei” e il Riserva “Don Vincenzo”. Infine anche lo Spumante Brut Metodo Classico “Caprettone” che è una vera chicca.
setaro-degustazione 3 vini.jpg L'offerta si arricchisce con la possibilità di soggiornare in una delle camere con vista mare, immerse nei vigneti, e di usufruire del servizio piscina. Casa Setaro propone anche percorsi sensoriali per approfondire le peculiarità del terroir vesuviano.