Casa Serra

A guidare questo ambizioso progetto di ospitalità diffusa è la famiglia Cerrato, che ha dato vita a un eco-resort & wellness dislocato in quattro punti del paese, facilmente raggiungibile dal casello di Asti Ovest. Il complesso include un resort con spa, due piscine e diverse abitazioni con appartamenti e camere ricavate da antiche stalle e ricoveri per animali, ristrutturate con cura. Il bistrot nasce come naturale estensione del core business dell’azienda: le carni bovine sottovuoto. Il menu valorizza le specialità locali, con la carne protagonista indiscussa, in piatti che coniugano tradizione e qualità.
Piatti imperdibili: battuta al coltello di Fassona; antipasto alla piemontese; tajarin al burro di Casa Serra; guanciotto di Casa Serra con contorno di stagione; tomahawk steak di bovino Piemontese. Gelato fior di latte di mucca Varzese
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 13; Secondi piatti 16; Dolci 6
Menu Degustazione a 50 euro (4 portate + 2 calici)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag