Casa Serra

C'è la famiglia Cerrato dietro al grande progetto di questo Eco-Resort & Wellness dislocato in 4 punti del paese. Raggiungibile comodamente dal casello di Asti Ovest, è composto da un resort con spa, due piscine, diverse case con appartamenti e stanze ricavate nelle mura di vecchie stalle o ricoveri per animali. Il bistrot è una diretta conseguenza del grande successo riscontrato dal business principale di questa realtà, ovvero le carni sottovuoto. Il menu comprende tante tipicità locali che - ça va sans dire - trovano nella carne bovina il loro fiore all'occhiello.

Piatti imperdibili: battuta al coltello di Fassona; antipasto alla piemontese; tajarin al burro di Casa Serra; guanciotto di Casa Serra con contorno di stagione; tomahawk steak di bovino Piemontese. Gelato fior di latte di mucca Varzese
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 13; Secondi piatti 16; Dolci 6
Menu Degustazione a 50 euro (4 portate + 2 calici)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; spa; servizio doggy bag