(prosciutto con osso, spalla con o senza osso, pancetta cotta, porchetta, coppa di testa lucana, prosciutto a castagna dolce affumicato, culatello, coppa, guanciale, lucanica stagionata, lombo stagionato con lardo, pancetta, soppressata e prosciutto crudo con osso)
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c.da Pila
Miglionico (Matera) Basilicata

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