È indirizzo della nostra predilezione ed eccellenza della ristorazione italiana questo Cantuccio, sulla nostra guida già migliore Tavola della Lombardia 2019 e Corona da decenni. L’ambiente è romantico, con le salette-bomboniera e l’accogliente dehors. Di pregio la cantina, con tante chicche rare e scelte non scontate. Seguiti in sala con professionalità, l’alta cucina italiana di Mauro Elli, chef patron con il carisma del maestro, di cui dicono i suoi numerosi allievi oggi impegnati in locali tra i migliori del mondo. Sosta memorabile!
Piatti imperdibili: tartare di gamberi rosa accompagnata da gelato ai piselli e brodetto saporito; riso Baldo riserva con filetti di pesce persico salvia e burro nocciola; spaghetti alla chitarra Podere Forte, cipollotti e guanciale; piccione cotto e presentato in tre versioni; piccola frittura di scampi, calamaretti, salvia, zucchine e limone. Crema cotta al pistacchio con lamponi e cioccolato
Prezzi medi: Antipasti 25; Primi piatti 22; Secondi piatti 29; Dolci 12
Menu Degustazione a 85 euro (5 portate), a 105 euro (8 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
E-MAIL
Piatti imperdibili: tartare di gamberi rosa accompagnata da gelato ai piselli e brodetto saporito; riso Baldo riserva con filetti di pesce persico salvia e burro nocciola; spaghetti alla chitarra Podere Forte, cipollotti e guanciale; piccione cotto e presentato in tre versioni; piccola frittura di scampi, calamaretti, salvia, zucchine e limone. Crema cotta al pistacchio con lamponi e cioccolato
Prezzi medi: Antipasti 25; Primi piatti 22; Secondi piatti 29; Dolci 12
Menu Degustazione a 85 euro (5 portate), a 105 euro (8 portate)
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
INDIRIZZO
TELEFONO
031628736
SITO WEB
Servizi
COPERTI
32+10
RIPOSO
lunedì; da martedì a giovedì a pranzo
FERIE
3 settimane in gennaio
PREZZO MEDIO
Euro 88
CARTE DI CREDITO
tutte
