Colli di Luni Albarola 2018

LUNI (SP) - www.cantinelunae.it

La cantina si estende in un comprensorio di 45 ettari compresi tra i comuni di Ortonuovo e Castelnuovo Magra, di cui una parte caratterizzati da vigneti sperimentali per studiare e sviluppare le caratteristiche dei vitigni tradizionali, in collaborazione con la Regione Liguria e con il Centro Nazionale di Ricerche di Torino. La cantina è votata alla sostenibilità ambientale fin dalla vigna, con pratiche agronomiche che prevedono di eliminare l'uso di diserbanti e di utilizzare concimi naturali. La biodivesità è anche tutelata attraverso la valorizzazione dei piccoli conferitori che così possono continuare da un lato a tener viva la coltivazione dei vitigni autoctoni e dall'altro a mantenere integro il paesaggio vitivinicolo. Portano in degustazione il Colli di Luni Albarola dalle uve dell'autoctono albarola.

ilGolosario 2023

DI PAOLO MASSOBRIO

Guida alle cose buone d'Italia

ilGolosario Ristoranti 2023

DI GATTI e MASSOBRIO

Guida ai ristoranti d'Italia