All'interno di un albergo attivo dal 1876 sulle alture di Cocconato, un bel ristorante suddiviso in sale e salette dove la famiglia Tortia propone un menu di chiara ispirazione piemontese, con piatti preparati da Paolo, l'appassionato patron. La cantina parla quasi esclusivamente locale.

Piatti imperdibili: carne cruda alla monferrina; peperoni farciti al tonno; agnolotti del plin su crema di Parmigiano; fritto misto piemontese (anche vegetariano); filetto di vitello ai funghi porcini. Panna cotta alle mandorle
Prezzi medi: Antipasti 12; Primi piatti 10; Secondi piatti 20; Dolci 7
Menu Degustazione a 48 euro (7 portate); Menu Estivo a 35 euro (4 portate); Menu Fritto Misto a 38 euro

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag