Perfetto per ogni momento della giornata, a partire dalla colazione, con la pasticceria di produzione propria, dolce e salata, magari accompagnata da caffè, cioccolate in tazza, tè in foglia, classici o ayurvedici, e tisane. L’offerta, sia a pranzo sia a cena, include piatti della tradizione toscana, un’imperdibile bistecca Fiorentina, paste fatte in casa, accompagnati da vini di Montepulciano. Punto di riferimento anche per mostre, convegni, concerti e spettacoli teatrali, si distingue per il suo stile liberty, la sua eleganza e per la terrazza coperta, riscaldata in inverno che può ospitare fino a 35 persone e che si apre sullo splendido scenario della Valdichiana. Aperto nel 1868 e situato nel centro storico di Montepulciano, fa parte dei Locali Storici d’Italia. Nel 2019 ha ottenuto il riconoscimento del Golosario nella categoria Lounge café.