La mousse al cioccolato è favolosa e i gelati davvero ottimi, realizzati ancora secondo una tecnica tradizionale ereditata dai migliori mastri gelatieri. Una specialità è poi il tortino Pinocchio, al torroncino, amarene e zabaione, accanto alla torta San Giorgio, realizzata con pan di Spagna, amarene, crema e cioccolato.
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