Borgolab

Borgolab è un'azienda che ha fatto della frutta disidratata e dei funghi pregiati il suo cavallo di battaglia, con il marchio Plume de Fruit. Dalle 9 varietà di frutta disidratata, croccante e saporita alla lavorazione del porcino di Borgotaro Igp. Questo fungo pregiato viene proposto sia in versione secca, per un consumo versatile e duraturo, sia trasformato in creme e sughi pronti per esaltare i piatti con un tocco di raffinatezza. L'offerta di Borgolab si arricchisce con altri tipi di funghi, come finferli e chiodini, e con una selezione di tartufi di altissima qualità. Per gli acquisti c’è lo shop online.