Borgo Conventi

Wine Tour

Situata tra le aree vocate del Collio e dell’Isonzo, Borgo Conventi opera in un contesto paesaggistico che unisce dolci colline e pianure attraversate dal fiume. Di proprietà della famiglia Moretti Polegato, la cantina interpreta il Friuli Venezia Giulia con un approccio fondato su rigore produttivo e rispetto dell’identità varietale, facendo dialogare territorio e stile attraverso una lettura coerente delle singole zone. La produzione comprende i grandi bianchi del Collio Doc, come Sauvignon, Friulano, Ribolla Gialla e Pinot Grigio, affiancati dai bianchi Isonzo Doc e da rossi tipici friulani quali Refosco e Schioppettino. Tra le etichette più rappresentative emergono i cru 'Braida Nuova' e 'Luna di Ponca' Collio Bianco Doc, espressioni di precisione e profondità, insieme al Pinot Nero 'Euda', che interpreta il vitigno con misura ed eleganza. Le esperienze di degustazione si svolgono all’interno dell’elegante villa di fine Ottocento, fulcro della proprietà e restaurata nel rispetto dell’architettura originale. I visitatori possono partecipare a visite guidate e assaggi nella Bottega del Vino o negli spazi della villa, in un percorso pensato per raccontare i vini e il loro legame con il paesaggio e la cultura vitivinicola locale.
Servizi: - sala congressi (60 posti) - animali di piccola taglia ammessi