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loc. Castello di Uviglie, 73
Rosignano Monferrato Alessandria Piemonte

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I vini

Barbera del M.to 'Gajard' - Barbera del M.to Superiore 'Bruno Bonzano' - Monferrato Rosso 'Hosteria' (pinot nero, barbera) - Monferrato Bianco 'Armognan' (chardonnay e arneis) e 'Genevieve' (chardonnay) - Monferrato Chiaretto 'Meridiana' (barbera e pinot nero) - Piemonte Spumante 'Mandoletta'
TOP HUNDRED Grignolino del Monferrato Casalese 'Baticör'

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Wine Tour

A Rosignano Monferrato si erge il Castello di Uviglie, le cui origini risalgono alla seconda metà del XIII secolo. La Cantina, oggi di proprietà della famiglia Bonzano, rappresenta una realtà vitivinicola dotata di tecnologie all’avanguardia e di un team familiare giovane e dinamico. Ancorata alla tipicità del luogo e ai metodi della tradizione da un lato, e all’innovazione e sperimentazione da un altro, la produzione si divide in due linee diverse ma complementari: Castello di Uviglie e Bonzano Vini. La prima punta sui vitigni autoctoni del Monferrato, dai quali derivano i rinomati cru di Barbera, Grignolino e Albarossa: tutti vini di carattere e qualità. La seconda è focalizzata su produzione sperimentale, blend innovativi e freschi, vitigni sia autoctoni sia internazionali. Tutti i vini rappresentano il frutto di una grande passione e di un amore incondizionato per il territorio, nel quale rimangono ben salde le radici della famiglia Bonzano. Ad accompagnare questa avventura è l’enologo di fama internazionale Donato Lanati con le tecnologie all’avanguardia di Enosis.
Servizi: - sala congressi (80 posti) - animali di piccola taglia ammessi - maneggio

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