A Belpasso, i fratelli Angelo e Pippo Pistone hanno ereditato il prezioso know-how dell'artigianale laboratorio Bomapi e così, nel moderno liquorificio, si dedicano a valorizzare le eccellenti materie prime siciliane, con particolare attenzione agli agrumi, per creare liquori e distillati di alta qualità. Spicca il gin Ionico, un'esclusiva miscela di botaniche con l'aggiunta di arance e fiori di zagara. L'Amaro della Rocca, invece, è un amaro dal carattere rinfrescante con note di arancia. Infine, l'Oromoro è una fusione armoniosa tra gli agrumi e la grappa di Nero d'Avola. Tutti prodotti di grande personalità, da sperimentare anche nella preparazione di cocktail.