Israel Feller sa come illuminare ottime materie prime in preparazioni all’apparenza semplici, ma che denotano tecnica e fantasia. La sala, raccolta, è affidata a Oriano Daneri, bravo a consigliarvi il vino giusto. Gradita la prenotazione.
Piatti imperdibili: cappon magro; pizza al vapore con pomodorini confit e gamberi crudi; spaghetto all’acciuga fresca crema di pistacchio e polvere di foglia di limone; pesce alla Ligure; petto d’anatra con crema di carote e barbabietola. Cialde di pistacchio e gianduia intervallate da cremoso e sorbetto al frutto della passione
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 12; Secondi piatti 24; Dolci 8
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
E-MAIL
Piatti imperdibili: cappon magro; pizza al vapore con pomodorini confit e gamberi crudi; spaghetto all’acciuga fresca crema di pistacchio e polvere di foglia di limone; pesce alla Ligure; petto d’anatra con crema di carote e barbabietola. Cialde di pistacchio e gianduia intervallate da cremoso e sorbetto al frutto della passione
Prezzi medi: Antipasti 16; Primi piatti 12; Secondi piatti 24; Dolci 8
Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
INDIRIZZO
TELEFONO
0185362964
SITO WEB
COPERTI
25 + 6
RIPOSO
domenica
FERIE
variabili
PREZZO MEDIO
Euro 60
CARTE DI CREDITO
tutte (tranne ae e dn)
