Bistrot 19

Tra le mura di un centro storico tutto da scoprire, quasi si nasconde questo piccolo locale che ambisce alla piena valorizzazione della materia prima. Una tavolozza di sapori, anche in versione panino, che parlano di Maremma, senza rinunciare al meglio che l’Italia ha da offrire. Birre artigianali e una carta dei vini locali accompagnano l’esperienza.

Piatti imperdibili: paté di fegatini, pan brioche e mela spadellata; baccalà mantecato affumicato su passata di ceci; tagliolini al nero di seppia con tartare di gambero rosso, carciofi e scorza di limone; tartare di Chianina con Pachino, cipolla di Tropea e granella di pistacchio. Cheesecake con caramello salato
Prezzi medi: Antipasti 10; Primi piatti 12; Secondi piatti 13; Dolci 4

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag