Con l’acqua pura della Valtellina questo birrificio realizza quattro birre che portano tutte affascinanti nomi di donna: a partire da Penelope, una birra speciale tipo Ale moderatamente forte e bilanciata, proseguendo con Rossana, una rossa doppio malto tipo Ale, quindi Ginevra, una birra chiara tipo Pils e Malika, una birra stout. Da assaggiare nel loro ristorante.